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Área geográfica: Valencia

Unidad de medida:

Nota:

Esta tabla proporciona metadatos para el indicador real disponible en las estadísticas de Valencia más cercano al correspondiente indicador global de los ODS. Tenga en cuenta que incluso cuando el indicador global de los ODS esté totalmente disponible en las estadísticas de Valencia, esta tabla debe consultarse para obtener información sobre la metodología local y otros metadatos específicos de Valencia.

Objetivo

Poner fin al hambre, lograr la seguridad alimentaria y la mejora de la nutrición y promover la agricultura sostenible

Destino

De aquí a 2030, poner fin al hambre y asegurar el acceso de todas las personas, en particular los pobres y las personas en situaciones de vulnerabilidad, incluidos los niños menores de 1 año, a una alimentación sana, nutritiva y suficiente durante todo el año

Indicador

Gasto anual de las personas destinado a alimentación

Definición y conceptos

Proporción del gasto anual total de las personas residentes en la ciudad que es destinado a gastos clasificados como alimentos y bebidas no alcohólicas.

Unidad de medida

Porcentaje

Fuentes de datos

9907-Datos estadísticos de la ciudad de València. Plan Valenciano de Estadística 2019-2022.

Explotación estadística Encuesta de Presupuestos Familiares (EPF) del Instituto Nacional de Estadística.

Observaciones

Documentación metodológica sobre la Encuesta de Presupuestos Familiares del INE: Encuesta Presupuestos Familiares.

Dado que la EPF no está diseñada para ofrecer estimaciones a nivel municipal, las estimaciones ofrecidas tendrán un mayor nivel de error que el asociado a ámbitos territoriales más amplios y tendrán que ser tratadas con cautela. En cualquier caso, las estimaciones facilitadas por el INE para la ciudad únicamente se ofrecen para los 12 grandes grupos de gasto (en vez de los 95 códigos de gasto para la comunidad o los 268 códigos de gasto para el total nacional), sin desglosar por ninguna variable de clasificación, lo cual reduce el impacto de lo anteriormente expuesto. Desde el 2016 se utiliza la nueva clasificación europea de consumo, denominada ECOICOP (European Classification of Individual Consumption by Purpose), que presenta algunos cambios en los criterios respecto a los conceptos que se incluyen en cada parcela de gasto respecto a la clasificación anterior (COICOP/HBS). La ECOICOP está estructurada en los siguientes doce grandes grupos: 1. Alimentos y bebidas no alcohólicas; 2. Bebidas alcohólicas y tabaco; 3. Vestir y calzado; 4. Vivienda, agua, electricidad, gas y otros combustibles; 5. Muebles, artículos del hogar y artículos para el mantenimiento corriente del hogar; 6. Sanidad; 7. Transporte; 8. Comunicaciones; 9. Ocio y cultura; 10. Enseñanza; 11. Restaurantes y hoteles; 12. Otros bienes y servicios.

Método de cálculo

Cociente del gasto total anual de las personas residentes en hogares privados en viviendas familiares principales de la ciudad de València destinado a alimentos o bebidas no alcohólicas entre el gasto total anual durante el año de referencia.

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